Restaurace BUCHLOV PARK

Součástí hotelu Buchlov Park je i restaurace, kde jsou denně k dispozici chutná jídla z české a belgické kuchyně. Vyberete si snídani, oběd i večeři a na Vaše přání i při svíčkách. Rádi splníme všechny Vaše speciální přání. Za přiznivého počasí je možnost posedět v zahradní restauraci s nádherným výhledem na hrad Buchlov i okolní louky a lesy.

Naše degustační menu

Restované čerstvé sezónní houby s bylinkami a parmazánovou pěnou
Chardonnay 2010, pozdní sběr, Čejkovice, Ilčik
***

Kotleta z kamenáče zapečená s ricotta sýrem, ragú z červené cibule  a bramborový krém
Mersault  1er Cru Les Charmes 2005
***

Kachní prso ovoněné jasmínovým čajem, granátové jablko a restovaný mangold
Aloxe Corton 1er Cru Les Fourniers 2006
***

Jehněčí roláda s bylinkami, Sicilskou kaponatou a jehněčí stávou
Lirac 2009, Cotes du Rhone, Lafond
***

Fíkové lassagnete s portským vínem a makovým krémem
Grahams Port wine 10 LET

Kontaktní informace

Hotel Buchlov Park
Buchlovice Polesí 297
Buchlovice 68708
Telefon: +420-222 532 534
Email: info@hotelbuchlov.cz

Otevírací doba

Úterý - neděle od 11.00 do 21.00 hodin

Kapacita

Celková kapacita restaurace: 50 míst
Kapacita kavárny: 12 míst
Kapacita sálu: 100 míst
Kapacita audio sálu: 35 míst
V létě posezení na terase: 30 míst